Os Cartórios, mais corretamente denominados como Serviços Notariais e de Registral são aqueles de organização técnica e administrativa destinados a garantir a publicidade, autenticidade, segurança e eficácia dos atos jurídicos.
Esses serviços extrajudiciais, prestados por particular, por delegação do poder público, são os seguintes:
Serviços de Notas
Cartórios que lavram procurações, escrituras de todas as naturezas, reconhecem assinaturas e autenticam documentos;
Serviços de Protestos de Títulos
Cartórios que lavram os protestos dos títulos de documentos de dívidas e atos acessórios a eles relativos;
Serviços de Registro de Imóveis
Cartórios que fazem, nos termos desta lei, o registro e a averbação dos títulos ou atos constitutivos, declaratórios, translativos e extintivos de direitos reais sobre imóveis reconhecidos em lei para sua completa eficácia e validade reconhecida;
Serviços de Registro de Títulos e Documentos e Civil das Pessoas Jurídicas
Cartórios que registram os contratos, os atos constitutivos, o estatuto ou compromissos das sociedades civis, religiosas, pias, morais, científicas ou literárias, bem como o das fundações e das associações de utilidade pública; e registram, facultativamente, quaisquer documentos, para sua conservação, cabendo-lhe, também, a realização de quaisquer registros não atribuídos expressamente a outro ofício registral;
Serviços de Registro Civil das Pessoas Naturais
Cartórios que registram os nascimentos, casamentos e óbitos e atos acessórios relativos a esses registros;
Serviços de Registros de Contratos Marítimos e Serviços de Registros de Distribuição
Cartórios com funções de uso restrito a alguns poucos Estados brasileiros, tratando os primeiros de atos exclusivamente relativos a transações de embarcações marítimas, e os segundos, quando previamente exigida, da distribuição eqüitativa de serviços de que trata a lei 8935, e atos acessórios e complementares à função.